J’entame aujourd’hui ma 11è année de boulangerie en amateur, grâce à vous! Merci.

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Bonjour,

Je vais me rendre courant janvier dans 2 moulins:
– Ferme du petit noyer pour des farines spéciales. Vous accéderez à la boutique par ce lien
– Moulin de la Vaux pour les farines que j’utilise d’habitude. La boutique est accessible ici

Les farines vous seront revendues au prix des moulins. Merci en cas de commande de préciser si vous avez besoin d’une quittance du moulin.

Je vous souhaite un joyeux Noël et vous transmets mes meilleurs voeux pour 2025. Avec mes remerciements.

Le prix du sel utilisé pour le pain baisse de 31 %

Le prix du sel baisse d’environ 25-30 %, je n’ai pas encore les prix définitifs. Le prix de l’électricité baissera de 7 % environ dès janvier 2025.

Elle sera de retour au printemps 2025 avec ses excellentes fraises.

La famille Rieben sera présente au marché ce samedi 21 septembre, rue de la Louve, avec ses derniers pruneaux de la saison.

Le pain d’épices peut être commandé à partir du 7 octobre. Merci d’indiquer la quantité désirée (pas plus de 2 le même jour) et la date.

La réalisation du pain est à nouveau possible au vu des températures.