- Daudet, Alphonse: Le secret de Maître Cornille suivi de Tableau des farines de froment [Tableau de conversion France-Suisse] Lausanne, 2018, Editions La Mie / Points de vente indiqués ci-dessous.
- La parution a eu lieu le 23 juillet 2018 / La brochure est disponible au prix conseillé de 5.00 en librairie.
- Les libraires et Les revendeurs voudront bien me contacter afin de connaître les conditions en cliquant ici.
- Citation de la brochure:
- Civilisations du pain (site Internet)
- Dewalque, Marc: Levains / 2021, Les Noës, Editions Seconde mouture – Bibliographie page 676 et tableau utilisé en page 299
- Le Monde des moulins, Numéro 79, publié par la Fédération des moulins de France
- Babelio
La brochure:
- Daudet, Alphonse: Le secret de Maître Cornille suivi de Tableau des farines de froment / 2018, Lausanne, Editions La Mie
est en vente:
– en librairie / Les libraires voudront bien s’adresser directement ici.
– à l’école Richemont, Yverdon-les-Bains
– à la Boulangerie Hofmann, Reconvilier
– au Moulin de La Vaux, Aubonne
– au Moulin de Romont
– au Moulin du Mas de Daudet, Fontvieille
Le prix public conseillé est de 5.– TTC / 4.- € au Moulin du Mas de Daudet
La brochure:
- Ducommun, Olivier: Le piano du pauvre. La recette, peuchère! / 2013, Lausanne, Editions Le Pignon
est épuisée et ne sera pas rééditée.