Les modifications sont en cours, en particulier les onglets Pain & Test. Les textes actuels ne sont pas à prendre en compte.

Le site subit actuellement une importante refonte. L’onglet Test en particulier doit être relu et vérifié.

Le site est mentionné dans Le journal de l’immobilier N° 123 du 22 mai 2024. Il s’agit d’un supplément du journal Le Temps. www.jim.media

Le site subit d’importantes modifications tous ces jours: réduction de la longueur des pages, lexique publié (encore à vérifier), simplification de certains articles.

La famille Rieben est de retour au marché le samedi, rue de la Louve, avec ses excellentes fraises convenant particulièrement à la réalisation de confiture!

La galerie a été mise à jour avec entre autres l’indication des farines actuellement en stock.

Je vous souhaite une bonne année et vous remercie pour votre fidélité lors de l’année écoulée.

De retour au marché, rue de la Louve, en 2024 pour la saison des excellentes fraises.

En l’absence de réalisation de pain pour cause de chaleur, j’ai réalisé plusieurs confitures. Vous les trouverez en cliquant sur ce lien: Confitures et sur chaque image, en cliquant, vous aurez le nom du fruit utilisé.

Le Tableau des farines de froment est en ligne sur le site des Ambassadeurs du pain