Je vais tester prochainement avec des noix fumées au feu de bois.

Les tests ne seront plus annoncés par mail ou WhatsApp mais uniquement sur le site que vous pouvez suivre par le flux RSS. Il n’y aura donc plus d’annonce avec la mention « Ratage possible ».

J’ai de la farine bise foncée et le pain en résultant est excellent avec un goût prononcé. Il est à voir en ouvrant ce lien.

Une réussite, il est excellent. Il a débordé du moule et je dois encore tester sans couvercle.

Je vais tester le Pain de mie au piment d’Espelette en reprenant la recette de celui au poivre.

Il y a peu de pains proposés à la vente ces temps. J’avais des commandes en retard de pains à la châtaigne, j’ai attendu l’ingrédient pendant environ 2 ans.

Le site n’est pas prévu pour être affiché de manière optimale sur ces deux supports. Vous pouvez essayez de télécharger la police Ryman eco et voir si il y a une amélioration. Le site a été réalisé à l’aide de cette police.

Quelques modifications effectuées ce jour dans la page Galerie.

Le test avec les châtaignes corses est très concluant et le pain est excellent. Il est à voir ici.

A la suite des modifications récentes j’ai contrôlé les liens aujourd’hui.