Je vais tester prochainement avec des noix fumées au feu de bois.
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Tests de pains
Les tests ne seront plus annoncés par mail ou WhatsApp mais uniquement sur le site que vous pouvez suivre par le flux RSS. Il n’y aura donc plus d’annonce avec la mention « Ratage possible ».
Blé rouge de Bordeaux
J’ai de la farine bise foncée et le pain en résultant est excellent avec un goût prononcé. Il est à voir en ouvrant ce lien.
Pain de mie au piment d’Espelette
Une réussite, il est excellent. Il a débordé du moule et je dois encore tester sans couvercle.
Pain de mie
Je vais tester le Pain de mie au piment d’Espelette en reprenant la recette de celui au poivre.
Pains en vente
Il y a peu de pains proposés à la vente ces temps. J’avais des commandes en retard de pains à la châtaigne, j’ai attendu l’ingrédient pendant environ 2 ans.
Tablette & smartphone
Le site n’est pas prévu pour être affiché de manière optimale sur ces deux supports. Vous pouvez essayez de télécharger la police Ryman eco et voir si il y a une amélioration. Le site a été réalisé à l’aide de cette police.
Galerie
Quelques modifications effectuées ce jour dans la page Galerie.
Pain à la châtaigne
Le test avec les châtaignes corses est très concluant et le pain est excellent. Il est à voir ici.
Liens
A la suite des modifications récentes j’ai contrôlé les liens aujourd’hui.